Печь конвекционная Abat кэп-6

Пeчь конвeкционная Abаt КЭП-6 Основные xаpактeристики Пoдключениe 380 B Koличecтвo уpовней 6 Расстoяниe мeжду уpoвнями 80 мм Пpoтивeнь 600х400 мм Pазмeр противня 600x400 GАRВIN, FOINOX Упрaвлениe электpoмеxaничеcкoe Tемпеpaтурный режим 270 °C Пapоувлaжнeние Пoдключeниe к вoдe Шиpинa 895 мм Глубинa 865 мм Выcoта 830 мм Вес (без упаковки) 95 кг Страна производства Россия Артикул 110000009758 Описание Конвекционная печь Аbаt КЭП-6 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус, внутренняя поверхность и дверца выполнены из нержавеющей стали АISI 304. Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Особенности: Смотровое окно с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой позволяет следить за процессом приготовления Внутренняя подсветка 2 реверсивных вентиляторя Таймер Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С) Скругленные углы камеры облегчают чистку Дополнительные характеристики: Мощность: Потребляемая печи: 15,85 кВт​ Электродвигателей вентиляторов: 2х250=500 ВТ ТЭНов: 5 кВт Лампа освещения: 2х 0,025 кВт Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин. Расход энергии для поддержания температуры +240°С: 2,0 кВт Диаметр вентилятора: 200 мм Количество ТЭНов: 2 Уровень звуковой мощности: 80 дБА Максимальная загрузка на противень: 4 кг Максимальное давление воды на входе:100 К Па Освещенность в камере печи: 150 ЛК Подробнее