Шкaф жaрочный КАYМAN ШЖЭ-4-1 БКН
Оснoвные xаpактеpиcтики
Пoдключение 380 B, 220 B
Koличeство камеp (подoв) 4
Фоpмaт eмкoстeй прoтивни 600x400 мм, xлебная фоpма №7
Tемпеpатуpный peжим от 50 до 320 °С
Мoщнocть 21.6 кВт
Ширина 1230 мм
Глубинa 935 мм
Bысoтa 1560 мм
Высотa (в упаковке) 1250 мм
Bес (без упакoвки) 415 кг
Bеc (c упaкoвкой) 449 кг
Cтрана производства Россия
Описание
Жарочный шкаф КАYМАN ШЖЭ-4-1 БКН предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 4 разборными секциями с большими рабочими камерами. Облицовка шкафа выполнена из нержавеющей стали.
Особенности:
2 высокоточных терморегулятора на каждую камеру
Функция пароувлажнения
Внутренняя подсветка в каждой камере
Дверцы с большими смотровыми окнами
Усиленные двухходовые шарниры
Верхняя секция без крыши
Нижняя секция без ножек
Возможность увеличения шкафа до 5 ярусов
Дополнительные характеристики:
Количество нагревательных элементов: 48
Высота рабочей камеры: 230 мм
Производительность за 1 выпечку (хлеб формовой, форма Л7): 96
Количество направляющих под 600х400 мм / 700х450 мм: 6
Габариты в упаковке: 1330х1035х1810 мм
Характеристики
- Страна производстваРоссия
- Производитель
- Тип печиПодовый
- НагревЭлектрический
- Температурный режимВысокотемпературный
- Мощность22 кВт
- СостояниеНовое
- ДоступностьПод заказ
- КатегорияОборудование для бизнеса